Maistrali 2013 RISERVA


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Maistrali 2013 RISERVA

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CANNONAU DI SARDEGNA

denominazione origine controllata


 Vitigni: Cannonau 100%.
Vino ottenuto da piccoli grappoli di uve Cannonau situati nella bassa Gallura su terreni sabbiosi,dove i vigneti sono contornati da macchia mediterranea.
Il ginepro fa da padrone,accarezza il piccolo vigneto di famiglia situato lungo il canale del castello che di notte con la brezza marina permette di avere una escursione termica di diversi gradi, aiuta cosi’ad intaccare con i propri profumi le bucce di queste fantastiche uve ottenendo anche una mineralità e sapidità persistente ed equilibrata.
Decisamente indicato con salumi,formaggi stagionati, pietanze di carne e selvaggina.
Eccellente come aperitivo.
Servire a temperatura di 18-20°C 
    
        

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