Lu Ghiali 2015


Lu Ghiali 2015

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1 bottiglia/e = 16,67 €


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 isola dei nuraghi igt


 Zona di produzione: Badesi - Zona S.I.C.

Vitigni: Vitigni autoctoni.
Provenienza:1,5 Ha esposti a Sud (altitudine 5 mt s.l.m.)piantato con densità di 4.000 piante ad ettaro, allevati ad alberello. Terreni sabbiosi.
Resa ettaro: 40ql
Vendemmia: Fine Ottobre
Vinificazione:Macerazione e fermentazione per 10 giorni in Rotomaceratore di acciaio inox a temperatura controllata. Malolattica in vasche di acciaio inox .Segue un periodo di riposo in vasche ed ulteriore affinamento in bottiglia.

Descrizione:Colore rosso rubino intenso con riflessi porpora. Profumi eleganti e delicati di macchia mediterranea, di ginepro e corbezzolo con sentori di frutti di bosco.Abbinamento:piatti di carne arrosto,di pollame nobile, formaggi e salumi di media stagionatura.
Imbottigliamento: Maggio

 "MEDAGLIA D'ARGENTO"
La Selezione del Sindaco 2009 

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