La Cantina Li seddi, situata a Badesi, si dedica sin dagli anni 60 alla produzione di vino del nostro territorio, iniziando la sua attività con l'acquisto di piccoli appezzamenti di vigneto e vinificandole con il metodo tradizionale.
 Il vino ottenuto veniva trasferito in piccole botti di rovere e castagno per il periodo di invecchiamento necessario ad acquisire il suo caratteristico colore, profumo e sapore che lo rendono unico al mondo .In seguito ai successi ottenuti, la piccola Cantina sotto casa venne trasferita ed ampliata nell'attuale ubicazione dedicandosi, con le più moderne e avanzate tecniche enologiche, nel rispetto comunque delle antiche tradizioni locali, alla produzione degli altri grandi vini di Sardegna, con i quali ha conquistato i palati più fini e raggiunto importantissimi mercati nazionali ed internazionali.

 

Sin dall' antichità il vermentino e il cannonau, come il muristeddu,Monica, Girò e tutte le altre viti della nostra azienda sono coltivate a Piede franco e allevati ad "alberello". Oggi nonostante gli importanti progressi tecnologici in vigna e in cantina le cose sono rimaste invariate.

A Badesi abbiamo una cornice di macchia mediterranea, corbezzoli, lentischio, mirto, ginepro in mezzo alle quali si estendono ettari di vigneto tutti a piede franco.

 

In cantina, lavoriamo con attrezzature di ultima generazione per poter strappolare tutte le qualità organolettiche dell’uva e mettere in evidenza tutti i profumi del territorio circostante.Un patrimonio unico al mondo che con i fitti sesti di impianto e le rese decisamente contenute che non superano mai i 40 /60 quintali per ettaro, danno origine ad un prodotto ricco di estratti e sostanze fenoliche, ottima base per la produzione di vini da lungo affinamento. in modo da elevare il grado di qualità del prodotto, senza tralasciare la tradizione culturale.

 

La Cantina è situata all'interno del centro abitato del paese, a pochi passi dal mare, disponiamo anche di alloggi dipendenti con angolo cottura e camere da letto con lo stretto necessario per poter trascorrere le tue vacanze con tranquillità.

 

La realizzazione di una strada del vino partendo dalla struttura situata in paese sino ad arrivare ai vigneti,fa conoscere ed ospitare nell’abitat naturale le persone appassionate e interessate a scoprire le tradizioni e la cultura del posto, con la possibilità di poter far toccare con mano la realtà della trasformazione e vendemmia.


 Fresco, fragrante, giovane, ideale su ogni pietanza: accompagna piacevolmente un panino come l'intero pasto.
Ottenuto con uve raccolte al giusto punto di maturazione dopo uno, o due passaggi in vigna per diradare i grappoli.

7,40 € *
1 bottiglia/e = 9,87 €

Disponibile
possibilità di spedizione entro 5 giorni

 Colore rosso rubino intenso con riflessi porpora.Profumi eleganti e delicati di macchia mediterranea, di ginepro e corbezzolo con sentori di frutti di bosco.Abbinamento:piatti di carne arrosto,di pollame nobile, formaggi e salumi di media stagionatura.

12,50 € *
1 bottiglia/e = 16,67 €

Disponibile
possibilità di spedizione entro 5 giorni


Nei vigneti della bassa Gallura, a pochi passi dal mare dove i terreni sono magri, sabbiosi,ottenuto in quantità limitata da piccoli vigneti di uve vermentino;tutto ciò ne favorisce l’alta qualità. Da queste particolari condizioni si ottiene un vino giallo paglierino con riflessi verdognoli ricco di profumi e aromi tipici, delicatamente aromatico con caratteristico retrogusto amarognolo.

Prezzo vecchio 14,00 €
12,00 € *
1 bottiglia/e = 16,00 €

Disponibile
possibilità di spedizione entro 5 giorni

 Vino ottenuto da uve di piccoli vigneti di proprietà situati nella bassa Gallura, bene esposti a sud dovela brezza marina e l’escursione termica notturna fa esaltare i profumi del ginepro e della macchia mediterranea.

Prezzo vecchio 11,00 €
10,50 € *
1 bottiglia/e = 14,00 €

Disponibile
possibilità di spedizione entro 5 giorni

 Fresco, fragrante, giovane, ideale su ogni pietanza: accompagna piacevolmente un panino come l'intero pasto.
Ottenuto con uve raccolte al giusto punto di maturazione dopo uno, o due passaggi in vigna per diradare i grappoli.

Prezzo vecchio 7,40 €
7,40 € *
1 bottiglia/e = 9,87 €

Disponibile
possibilità di spedizione entro 5 giorni

ll ginepro fa da padrone,accarezza il piccolo vigneto di famiglia situato lungo il canale del castello che di notte con la brezza marina permette di avere una escursione termica di diversi gradi, aiuta cosi’ad intaccare con i propri profumi le bucce di queste fantastiche uve ottenendo anche una mineralità e sapidità persistente ed equilibrata.

Prezzo vecchio 14,00 €
25,00 € *
1 bottiglia/e = 33,33 €

Disponibile
possibilità di spedizione entro 5 giorni

 Vino ottenuto da uve di piccoli vigneti di proprietà situati nella bassa Gallura, bene esposti a sud dovela brezza marina e l’escursione termica notturna fa esaltare i profumi del ginepro e della macchia mediterranea.

Prezzo vecchio 17,00 €
25,00 € *
1 bottiglia/e = 33,33 €

Disponibile
possibilità di spedizione entro 5 giorni

ll ginepro fa da padrone,accarezza il piccolo vigneto di famiglia situato lungo il canale del castello che di notte con la brezza marina permette di avere una escursione termica di diversi gradi, aiuta cosi’ad intaccare con i propri profumi le bucce di queste fantastiche uve ottenendo anche una mineralità e sapidità persistente ed equilibrata.

Prezzo vecchio 14,00 €
35,00 € *
1 bottiglia/e = 46,67 €

Disponibile
possibilità di spedizione entro 5 giorni

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